- お菓子メーカーについての基礎知識
- 【売上編】お菓子メーカーランキング一覧
- 【年収編】お菓子メーカーランキング一覧
- 【就職偏差値編】お菓子メーカーランキング一覧
- お菓子メーカーに向いている人の特徴
-
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みなさん、こんにちは。「就活の教科書」編集部 なつこです。
今回は、お菓子メーカーランキングについて紹介していきます。
就活生のみなさんは、「どのお菓子メーカーがいいの？」「お菓子メーカーってどれくらいあるの？」など、さまざまな疑問や不安があるのではないでしょうか。
「就活の教科書」編集部 なつこ
就活生くん
僕は、お菓子メーカーに就職したいです。
業界研究をしていてもよくわからないので、どのお菓子メーカーがいいのかについて知りたいです。
就活生ちゃん
私はお菓子メーカーに就職を考えています。
就活をするにあたって売上ランキングは知っておきたいので、教えてほしいです。
確かにどのお菓子メーカーがいいのか、どのお菓子メーカーがランキング上位なのかについて気になりますよね。
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「就活の教科書」編集部 なつこ
この記事では、お菓子メーカーのランキングについて解説していきます。
売上編、年収編、就職偏差値編の3つに分けて比較してみました。
合わせて、売上ランキング上位の各お菓子メーカーやお菓子メーカーに向いている人の特徴についても詳しく解説していきます。
この記事を読めば、どんなお菓子メーカーがあるのかやお菓子メーカーの様々なランキングについてわかります。
「お菓子メーカーの売上ランキングって？」「どんなお菓子メーカーがあるの？」などの疑問を持っている就活生は、ぜひこの記事を最後まで読んでみてください。
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目次
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お菓子メーカーについての基礎知識
就活生くん
僕はなんとなくお菓子メーカーに就職しようかなと思っています。
けど、お菓子メーカーについてよくわかっていません・・・。
また、お菓子メーカーの現状やこれからどうなっていくかについても知っておきたいです。
わかりました。
では初めに、お菓子メーカーの仕事内容、お菓子メーカーの現状と課題について簡単に説明していきますね。
「就活の教科書」編集部 なつこ
お菓子メーカーの仕事内容
お菓子メーカーの主な仕事は、「営業」「マーケティング」「企画開発」に分けられています。
それぞれの仕事を簡単にまとめると以下の通りです。
- 営業：自社商品の効果的な販促方法を提案する
- マーケティング：商品開発のための市場調査をする
- 企画開発部門：新商品の開発をする
営業部門では、商品をより多くのお客様に届けるために、小売店や卸売店に自社商品やその効果的な販促方法を提案していきます。
マーケティング部門では、ヒット商品を生み出すために購買層の調査や分析をしていきます。各種プロモーションの企画から営業支援など、その領域は多岐にわたります。
企画開発部門では、営業部門やマーケティング部門からの展望を具体的な形にするために、新商品の開発を行います。
就活生くん
なるほど！
お菓子メーカーの中でも様々な仕事に分かれているのですね。
そうなんです。
それではここから、お菓子メーカーの現状と今後について説明していきます。
「就活の教科書」編集部 なつこ
お菓子メーカーの現状
近年のお菓子メーカーの売上は、全体的に停滞傾向にあります。
その理由としては、
- 少子高齢化
- 健康志向ブーム
- 原材料費、人件費、物流費の高騰
の3点が挙げられ、これらは食品メーカー共通の課題となっています。
その対策として、大人向け商品の開発、ロングセラー商品のリニューアル、オリジナルパッケージを作れるサービスの導入などがすでに行われています。
お菓子メーカーにおいて、少子高齢化の影響が非常に大きいようです。
続いて、お菓子メーカーが今後どのようになっていくのかの動向について説明していきます。
「就活の教科書」編集部 なつこ
お菓子メーカーの今後の動向
現状を受けて、お菓子メーカー各社では以下のような対策が打たれています。
- 海外事業の展開強化
- 健康価値のある新商品展開
国内市場は今後も縮小していくと考え、国内での成長戦略だけでなく海外進出を狙うメーカーが多いです。大手お菓子メーカー5社でも海外売上高比率は２割に満たないことから、未だ拡大の余地があり、注目されています。
また、健康志向ブームにより「健康」をキーワードにした商品開発やプロモーションが強化されており、これまでなかった新たな商品価値を見出すことに挑戦しています。
お菓子メーカーは、常に消費者ニーズを先取りしていることがわかりますね。
では、お菓子メーカーのランキングを売上編から順に説明していきます。
「就活の教科書」編集部 なつこ
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【年収編】お菓子メーカーランキング一覧
就活生ちゃん
私はお菓子メーカーに就職したいです。
なので、お菓子メーカーの年収がどれくらいなのかについて知っておきたいです。
わかりました。
それぞれのお菓子メーカーの平均年収とそのランキングについて、一覧で紹介していきます。
「就活の教科書」編集部 なつこ
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- 1位 明治ホールディングス [1,020万円程度]
- 2位 江崎グリコ [797万円程度]
- 3位 森永製菓 [783万円程度]
- 4位 BRサーティーワングループ [747万円程度]
- 5位 カルビー [719万円程度]
- 6位 寿スピリッツ [677万円程度]
- 7位 カンロ [598万円程度]
- 8位 湖池屋 [591万円程度]
- 9位 中村屋 [556万円程度]
- 10位 名糖産業 [546万円程度]
- 11位 亀田製菓 [539万円程度]
- 12位 モロゾフ [527万円程度]
- 13位 21LADY [520万円程度]
- 14位 井村屋グループ [508万円程度]
- 15位 不二家 [495万円程度]
- 16位 ブルボン [460万円程度]
- 17位 岩塚製菓 [443万円程度]
- 18位 セイヒョー [351万円程度]
売上ランキングでも上位を占めていたお菓子メーカーが、年収編においても上位を占めています。
お菓子メーカー以外の平均年収が高い企業について詳しく知りたい就活生は以下の記事を参考にしてみてください。
「就活の教科書」編集部 なつこ
また「お菓子業界の就職偏差値」の記事は、Youtube動画でも簡単に解説しています。ぜひ見てみてくださいね！
⇒【就活】お菓子業界の就職偏差値ランキング | 明治/江崎グリコ/森永/カルビー/ロッテ/湖池屋/ナビスコ
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【売上編】お菓子メーカーランキング一覧
就活生ちゃん
私はお菓子メーカーに就職したいと考えています。
お菓子メーカーの売上ランキングとランキング上位企業について知りたいです。
わかりました。
次に、お菓子メーカーの売上ランキングを一覧で以下にまとめました。
「就活の教科書」編集部 なつこ
- 1位 カルビー
- 2位 森永製菓
- 3位 江崎グリコ
- 4位 明治ホールディングス
- 5位 ブルボン
- 6位 亀田製菓
- 7位 不二家
- 8位 寿スピリッツ
- 9位 井村屋グループ
- 10位 湖池屋
- 11位 モロゾフ
- 12位 中村屋
- 13位 カンロ
- 14位 名糖産業
- 15位 岩塚製菓
- 16位 BRサーティーワンアイスクリーム
- 17位 セイヒョー
- 18位 21LADY
やはり大手のお菓子メーカーが売上ランキング上位を占めています。
続いて、1位から10位までのお菓子メーカーについて詳しく説明していきます。
「就活の教科書」編集部 なつこ
就活アドバイザー 京香
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【詳しく解説！】お菓子メーカーランキング上位10社
就活生くん
お菓子メーカーのランキング上位に入る会社について知ることができました。
けど、ぶっちゃけそれぞれの会社がどのような特徴があるのかわかりません。
お菓子メーカーランキング上位にはいる会社について詳しく教えてください。
わかりました。
それでは、お菓子メーカーランキング上位10社について詳しく解説していきますね。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社①：カルビー（平均年収719万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社1つ目は、カルビーです。
カルビーは、ポテチチップスやじゃがりこ、かっぱえびせんなどのお菓子を製造・販売しています。
利益の大半を国内事業で稼ぎ出しており、海外利益の貢献がまだ少ないのが特徴です。
国内スナック市場においては５割以上のシェアを有する圧倒的国内トップシェアであることが強みです。
以下に、カルビーの基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：東京都
- 従業員数：1,765名
- 平均年収：719万円程度
- 月平均残業時間：16.6時間程度
- 求める人材：チャレンジングマインドを常に持ち、現状に満足することなく、お客様のために新しい価値を創造する”人財”
残業時間が少なく、ワーク・ライフ・バランスが取りやすいところも魅力的ですね。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社②：森永製菓（平均年収783万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社2つ目は、森永製菓です。
森永製菓は、菓子食品事業、冷菓事業、健康事業の3つの事業で主に利益を生み出しているお菓子メーカーです。
「ハイチュウ」をグローバルブランドとしてアメリカ、中国、台湾などでも展開し、続々と開拓エリアを広げるなど海外事業の展開に力を入れていることが特徴です。
また、健康事業の営業利益率が非常に高いことも魅力的です。健康事業においてすでに効率的に利益を確保できる状態にあるため、今後の更なる成長にも期待できます。
以下に、森永製菓の基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：東京都
- 従業員数：1,414名
- 平均年収：783万円程度
- 月平均残業時間：17.8時間程度
- 求める人材：主体的に行動し、考え抜き、周りを巻き込む力のある人材
海外事業の展開のため、グローバル化に対応した人材育成制度があることが魅力的です。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社③：江崎グリコ（平均年収797万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社3つ目は、江崎グリコです。
江崎グリコは、菓子食品事業、冷菓事業、海外事業などをバランスよく行なっているお菓子メーカーです。それらの中で、冷菓事業が最も売上・利益を稼いでいます。
ロングセラーの「ポッキー」は現在世界約30カ国で販売されているなど、売上上位の2事業と同じ割合で海外事業にも非常に力を入れていることが魅力的です。
近年の健康志向ブームにより、チョコレート分野での機能性表示食品などの健康付加価値ブランドの伸長が著しいことも特徴です。
以下に、江崎グリコの基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：大阪府
- 従業員数：1,448名
- 平均年収：797万円程度
- 月平均残業時間：31.5時間程度
- 求める人材：自己成長に取り組み、周囲と協働しながらリーダーシップを発揮できる人材
消費者ニーズをしっかりと読み取り、積極的に商品開発を行なっていることが魅力的です。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社④：明治ホールディングス（平均年収1020万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社4つ目は、明治ホールディングスです。
明治ホールディングスは、食品セグメントが事業の8割以上を占めていますが、医療セグメントも取り扱っているお菓子メーカーです。
最も利益を生み出しているのが発酵デイリー事業で、「明治ブルガリアヨーグルト」はヨーグルト市場のトップブランドです。また、チョコレート市場のトップシェアメーカーでもあります。
いくつものトップシェア商品を有しており、市場で確固たる地位を確立していることが魅力的です。
さらに、食品セグメントの「コア事業」にあたるヨーグルト、チョコレート、栄養食品について経営資源を積極的に投下し拡大していく方針を立てていることが特徴です。
以下に、明治ホールディングスの基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：東京都
- 従業員数：17,571名
- 平均年収：1,020万円程度
- 月平均残業時間：20.8時間程度
- 求める人材：積極的に意見を主張・提案し、新たな価値創造に挑戦できる人材
国内でのさらなる事業拡大に興味がある人には魅力的なお菓子メーカーです。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社⑤：ブルボン（平均年収460万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社5つ目は、ブルボンです。
ブルボンは、ルマンドやアルフォート、プチシリーズなどをはじめとしたお菓子を中心に幅広い商品ラインナップと製品カテゴリーを持ったお菓子メーカーです。
ライフスタイルの変化に対応した、新しいニーズを創造する新商品開発や需要喚起に向けた企画提案型営業活動・サービスの提供に力を入れています。
また、健康増進総合支援企業として社会に貢献していくことを掲げるなど社会貢献意欲が高いのが特徴です。
以下に、ブルボンの基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：新潟県
- 従業員数：5,100名
- 平均年収：460万円程度
- 月平均残業時間：38.3時間程度
- 求める人材：「意欲」「チャレンジ精神」「ねばり強さ」「積極性」「感謝の気持ち」の5キーワードを持った人材
ブルボンの強みは圧倒的な商品ランナップの多さです。それを生かして営業などを頑張りたい人におすすめです。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社⑥：亀田製菓（平均年収539万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社6つ目は、亀田製菓です。
亀田製菓は、「亀田の柿の種」や「ハッピーターン」などの米菓を中心に製造・販売しているお菓子メーカーです。
創業以来一貫して米を素材とし、現在では国内米菓市場のシェア約30％を占めるリーディングカンパニーとなっています。
高齢化社会・健康志向の高まりを背景に、消費者ニーズに合わせた健康を軸とする「新規機能性食品の研究開発」を行なっていることが特徴です。
以下に、亀田製菓の基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：新潟県
- 従業員数：3,379名
- 平均年収：539万円程度
- 月平均残業時間：19.0時間程度
- 求める人材：分析洞察力、バランス思考、主体性、ポジティブ思考、創造指向の基質がある人材
海外での健康志向ブームをいち早く取り入れ、米国での米菓製造・販売に力を入れ地歩を固めていることも魅力的ですね。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社⑦：不二家（平均年収495万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社7つ目は、不二家です。
不二家は親会社が山崎製パンの、洋菓子の店舗販売と菓子卸売の異なる2事業を両輪としているお菓子メーカーです。
不二家を代表するキャラクター「ペコちゃん」はアジア圏でも人気が高く、中国での事業展開に力を入れています。
年々女性社員が増加しており、女性でも管理職になれる可能性が非常に高いことが魅力的です。
しかしながら洋菓子事業では赤字が続いており、店舗の大量閉店が進んでいます。そのため、洋菓子事業をどのように展開していくかが今後の不二家を左右する重要な鍵となっています。
以下に、不二家の基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：東京都
- 従業員数：1,172名
- 平均年収：495万円程度
- 月平均残業時間：32時間程度
- 求める人材：積極的にチャレンジし、一生懸命取り組む情熱を持った人材
親会社が安定していることや、キャラクターなどにもブランド力がついていることが魅力的です。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社⑧：寿スピリッツ（平均年収677万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社8つ目は、寿スピリッツです。
寿スピリッツは、株式会社ケイシイシイ、株式会社シュクレイ、寿製菓株式会社、株式会社九十九島グループを含む17会社をまとめる純粋持株会社のお菓子メーカーです。
寿スピリッツグループでは、全国各地の文化や伝統を地域ブランドのお菓子として発信していくことを目的に、「LeTAO」で有名な北海道から、九州、さらには台湾にもグループ会社があります。
お土産としての安定的な利益が見込める体系となっており、非常に安定していることが特徴です。
以下に、寿スピリッツの基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：鳥取県
- 従業員数：1,520名（連結）
- 平均年収：677万円程度
- 月平均残業時間：38時間程度
- 求める人材：明るく積極的に仕事に取り組み、目標を持って行動ができる人材
グループ各社によって地域や特色が異なっているため、自分にあった会社を見つけることができるところが魅力的です。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社⑨：井村屋グループ（平均年収508万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社9つ目は、井村屋グループです。
井村屋グループは、あずきバーやようかんなど小豆を使った商品を中心としたフードサービス事業、業務用調味料など幅広いカテゴリーで商品展開しているお菓子メーカーです。
常温、冷凍、冷蔵、外食の全ての流通形態に対応可能な販売網と開発生産技術が強みです。
また、近年健康性や機能性の観点から注目を集めている「和」の食文化を世界に発信していくことを目的に、輸出による市場拡大に力を入れているところが魅力です。
以下に、井村屋グループの基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：三重県
- 従業員数：961名（グループ合計）
- 平均年収：508万円程度
- 月平均残業時間：32.1時間程度
- 求める人材：外に向かって挑戦していける人材
開発部門では商品の製品化に至るまでの過程のほとんどに関われるため、やりがいを感じやすいとことが魅力的です。
「就活の教科書」編集部 なつこ
会社⑩：湖池屋（平均年収591万円）
お菓子メーカーランキング上位の会社10個目は、湖池屋です。
湖池屋は、「湖池屋ポテトチップス」「カラムーチョ」をはじめとするスナック菓子や機能性食品などを製造・販売しているお菓子メーカーです。
日本で初めてポテトチップスの量産化に成功した企業で、独創的でユニークなスナック菓子のブランド開発が特徴です。
さらに、「第四の食事」やこれまでのスナック菓子になかった箱型パッケージの開発など、新規商材への挑戦に力を入れていることが魅力的です。
以下に、湖池屋の基本的な情報についてまとめました。
- 本社所在地：東京都
- 従業員数：858名
- 平均年収：591万円程度
- 月平均残業時間：39.3時間程度
- 求める人材：幅広い好奇心と野望を持ち、誇りを持ってこだわることができる人材
独創的な発想を持ってそれを具現化し、商品開発をしていきたい方におすすめです。
「就活の教科書」編集部 なつこ
以上が、お菓子メーカーのランキング上位10社と各お菓子メーカーの特徴についてでした。
就活生くん
なるほど！
さまざまなお菓子メーカーがあり、得意とするジャンルがそれぞれにあることがわかりました。
そうなんです。
お菓子メーカーはそれぞれの特徴がはっきりしているので、自分にあったお菓子メーカーをぜひ見つけてみてください。
続いて、お菓子メーカーランキングの【就職偏差値編】を紹介していきます。
「就活の教科書」編集部 なつこ
また「食品業界の就職偏差値」の記事は、Youtube動画でも簡単に解説しています。ぜひ見てみてくださいね！
⇒ 【実は超ホワイト高年収！？】食品メーカー業界の就職偏差値ランキング 【就活:転職】
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【就職偏差値編】お菓子メーカーランキング一覧
就活生くん
僕はお菓子メーカーへの就職を考えているのですが、その難易度を知りたいです。
お菓子メーカーの就職偏差値について教えてください。
わかりました。
それでは、お菓子メーカーの就職偏差値をランキング一覧で説明していきます。
就職偏差値は、就職偏差値ランキング委員会が2chの意見を元に作成したランキングを参考にしています。
厳密な偏差値を表すものではなく、選考難易度の目安として参考にしてみてください。
「就活の教科書」編集部 なつこ
[60] 明治ホールディングス
[59] 江崎グリコ
[58] 森永製菓
[57] カンロ、虎屋、メリーチョコレート
[56] カルビー、ロッテ、湖池屋
[55] ナビスコ、カバヤ
[54] 三幸製菓
[53] 山崎パン
[52] おやつカンパニー
[51] 亀田製菓、岩塚製菓
[50] ブルボン、中村屋、井村屋製菓
[49] 北陸製菓、フルタ製菓、寿製菓
[48] 松尾製菓、イトウ製菓、名糖産業
[47] リスカ、不二家
[46] UHA味覚糖
お菓子メーカーは学生からの人気が高く高倍率な傾向にあるため、就職偏差値は全体的に高いです。
また、お菓子メーカー以外の企業の就職偏差値についても詳しく知りたいという就活生は以下の記事も参考にしてみてください。
「就活の教科書」編集部 なつこ
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私はお菓子メーカーに就職を考えているのですが、どんな人がお菓子メーカーに向いているのか知りたいです。
お菓子メーカーが自分に合っているのか気になりますよね。
以下に、お菓子メーカーに向いている人の特徴についてまとめました。
「就活の教科書」編集部 なつこ
- 特徴①：自社のお菓子に愛着が持てる人
- 特徴②：安定的に暮らしたい人
- 特徴③：流行を捉えることができる人
なぜこのような人がお菓子メーカーに向いているのかについて、理由と共に詳しく解説していきます。
「就活の教科書」編集部 なつこ
特徴①：自社のお菓子に愛着が持てる人
お菓子メーカーに向いている人の特徴1つ目は、自社のお菓子に愛着が持てる人です。
先ほどのランキングでも見たように、大手のお菓子メーカーは競合しています。さらに、小さなお菓子メーカーにおいてもジャンル内で圧倒的シェアを誇るケースが多々あり、各ジャンル内でも常に競争が繰り広げられています。
競合している中でお菓子を販売していくために、「自社のお菓子のどのような点が良いのか」「他社のお菓子との違いは何なのか」を明確にすることができ、自社のお菓子に愛着が持てる人がお菓子メーカーに向いています。
特徴②：安定的に暮らしたい人
お菓子メーカーに向いている人の特徴2つ目は、安定的に暮らしたい人です。
お菓子は嗜好品であるものの多くの人に根付いており、どれだけ好況でも不況でも需要がなくなる心配はありません。「食べる」という行為は生活に密着しており、急激に売上が伸びることが難しい一方で、急激に売上が下がることも少ないのが特徴です。
業界的に厳しく見えても、よほどのことがない限りは安定して売上が見込めるため、安定的に暮らしたい人がお菓子メーカーに向いています。
特徴③：流行をとらえることができる人
お菓子メーカーに向いている人の特徴3つ目は、流行をとらえることができる人です。
お菓子メーカーでは、長年愛され続けてきたお菓子の製造・販売だけでなく、期間限定のお菓子や新しいお菓子の開発を行なっています。消費者のニーズに遅れをとらないように常に動向を見極め、アイデアを出していくことが重要となります。
また、幅広いターゲット層に対してどの層に何のお菓子を売り込むかを見極めるために、マーケットの情勢や関連ワードを把握している必要があります。業界のトレンドを理解するために常にアンテナを張ることが求められるため、流行をとらえることができる人がお菓子メーカーに向いています。
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まとめ：お菓子メーカーのランキングを参考にして業界研究を進めよう
本記事「」はいかがだったでしょうか？？
この記事では、売上編、年収編、就職偏差値編の3つに分けてお菓子メーカーのランキングを紹介しました。
合わせて、お菓子メーカーの基礎知識や、売上ランキング上位10位までのお菓子メーカーについても詳しく解説しました。
最後に、今回の内容を簡単にまとめておきます。
◆お菓子メーカーについての基礎知識
- お菓子メーカーの現状
- お菓子メーカーの今後の動向
◆【売上編】お菓子メーカーランキング一覧
- 売上ランキング1位〜10位までのお菓子メーカーについて
◆【年収編】お菓子メーカーランキング一覧
◆【就職偏差値編】お菓子メーカーランキング一覧
◆お菓子メーカーに向いている人の特徴
◆まとめ：お菓子メーカーのランキングを参考にして業界研究を進めよう